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    Braten vom Limpurger Rind

    18,20 57,20  inkl. MwSt.
    Der Rinderbraten eignet sich ideal als Schmorgericht (Kochdauer > 1,5 Stunden) und…
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    Gulasch vom Limpurger Rind

    16,80  inkl. MwSt.
    Gulasch wird aus denselben Teilstücken hergestellt, die auch für Schmorgerichte oder zum…
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    Hackfleisch vom Limpurger Rind

    8,50  inkl. MwSt.
    Hackfleisch ist reines Rindfleisch (incl. „weißem“ Fleisch :-)), das durch den Fleischwolf…
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    Hüftsteak vom Limpurger Rind

    9,00 18,00  inkl. MwSt.
    Hüftsteaks sind – abseits des Filets – die kleinsten Teilstücke vom Rind,…
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    Rouladen vom Limpurger Rind

    12,00 19,20  inkl. MwSt.
    Rouladen sind sehr dünne, flächige Fleischscheiben, die der Metzger mit gekonnter Hand…
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  • Siedfleisch vom Limpurger Rind

    Siedfleisch vom Limpurger Rind

    7,20 27,00  inkl. MwSt.
    Siedfleisch besteht aus Teilstücken mit einem großen Anteil an Sehnen, Fett und…
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    Tafelspitz vom Limpurger Rind

    13,60  inkl. MwSt.
    Der Tafelspitz ist der Hüftdeckel bzw. der auslaufende Spitz, der an die…
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