Beinscheiben eignen sich ideal für die Zubereitung als Schmorgericht, wie z.B. Ossobuco (Italienisch für „Knochen mit Loch“) und entwickelt beim Schmoren ein kräftiges Aroma und wird butterzart. Ein echter Geheimtipp!
Beinscheibe vom Limpurger Rind
| Lebensmittelbezeichnung | |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
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