Der Rinderbraten eignet sich ideal als Schmorgericht (Kochdauer > 1,5 Stunden) und entfaltet dabei sein exzellentes Aroma und eine feine Struktur. Die Teilstücke stammen hauptsächlich aus der Schulter und der Nuss.

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score