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Teres Major vom Limpurger Rind

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Das Teres Major – auch „Metzgerstück“ genannt – ist ein Teilstück aus der Schulter, das sich unter anderem zum Kurzgaren eignet. Es macht daher besonders auf dem Grill eine sehr gute Figur, schmeckt fantastisch und ist insbesondere für diejenigen ein ideales Teilstück, die ein optisch mageres Stück bevorzugen.

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score

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