Hof Herzogenau

Vom 09. – 12.04.2026 präsentiert Slow Food in Stuttgart wieder den „Markt des guten Geschmacks“ und wir freuen uns sehr, dass wir ein Teil davon sein dürfen!

Auf der Messe stehen vier Tage lang regionale, nachhaltig und handwerklich erzeugte Lebensmittel im Mittelpunkt. Die Freude am Kochen und bewusstem Genießen, sowie die Wertschätzung der Esskulturen sind die tragenden Säulen. Außerdem kochen die Köchinnen und Köche der Slow Food Chef Alliance während der Messe regionaltypische Geschmackssensationen und verarbeiten dieses Jahr hierfür u.a. einen unserer Limpurger Ochsen!

Weitere Infos findet ihr hier:

https://www.messe-stuttgart.de/marktdesgutengeschmacks/programm/geschmackserlebnisse-verkostungen/chef-alliance-kueche

Ich hoffe, wir sehen uns 🙂

Gemeinsam mit unseren Pferden und Sarah Wittke von HPR Wittke möchten wir das Frühjahr begrüßen und werden hierzu mit allen, die Lust auf frische Pferde-Luft haben, einen großen geführten Ausritt durchführen! Entdeckt mit uns auf dem Rücken der Pferde, wie in der Natur alles wieder zum Leben erwacht und genießt eine schöne Zeit!

Weitere Infos und Anmeldung gerne per Mail an: julia@herzogenau.de

Es freuen sich auf Euch

Sarah und Julia mit dem besten Helfer*innen-Team

Nächste Woche gibt es wieder frisches Rindfleisch bei uns:

• im Paket wahlweise 5kg oder 10kg – auch vakuumiert (Bestellung ab jetzt im Online-Shop möglich; Abholung entweder am Freitag, den 05.12., oder am Samstag, den 06.12.2025)
• Einzelteile je nach Verfügbarkeit (Bestellung im Online-Shop ab dem 08.12.2025)

Wer schon an Weihnachten denkt und spezielle Wünsche hat, darf sich gerne melden! Große Bratenstücke, Filet, Tafelspitz… einfach anfragen, wir versuchen es möglich zu machen 🙂

Außerdem haben wir noch ein paar Hamburger-Patties und Dosenwurst vom Limpurger Weiderind (Lyoner (200g), Bierschinken (200g) und Schinkenwurst (200g und 400g)) auf Vorrat.

Im Januar gibt es dann endlich wieder frisches Schweinefleisch – auch hierfür kann schon vorbestellt werden.

Am Sonntag, den 28. September 2025, findet im Freileichtmuseum Beuren zum 18. Mal der Markt der Arche des Geschmacks in Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. statt. Im Mittelpunkt stehen alte Sorten und vom Aussterben bedrohte Rassen, u.a. auch unsere Limpurger Rinder. Ihr könnt Euch an unserem Stand über die Rasse informieren und Wurstprodukte aus unserem Sortiment einkaufen.

Weitere Infos findet ihr hier: https://www.freilichtmuseum-beuren.de/veranstaltungen/markt-der-arche-des-geschmacks/

Den Lageplan und die Programmübersicht gibt es hier:

Ihr findet uns im „Neckarland-Dorf“ bei der Scheuer aus Gärtringen. Also kommt vorbei und entdeckt noch viele weitere Archepassagiere – wir freuen uns auf Euch 🙂

Aktuell sind noch 2 Plätze frei!

Gemeinsam mit unserer Freundin und Kollegin Sarah Wittke bieten wir am 27.09.2025 einen geführten Herbstausritt mit anschließendem Kinoabend für Kinder zwischen 8 und 13 Jahren an. Alle weiteren Infos findet ihr hier:

am 04. + 05. Juli 2025 zaubert Markus Eberhardinger vom Bäckerhaus (https://zumbaeckerhaus.jimdofree.com/) wieder ein leckeres Menü von einem unserer Limpurger Ochsen! Passend dazu gibt es frische Weine aus Linsenhofen von Helmut Dolde.

Beginn ist jeweils um 19 Uhr, Reservierungen sind entweder online über die Homepage oder telefonisch unter 07163 8757 möglich. Sichert Euch einen Platz und lasst Euch diesen Genuss nicht entgehen 🙂

Rechtzeitig zu den Pfingstferien haben wir unseren Shop nochmal mit frischen Rinder-Roten und Oberländern bestückt – also greift zu, die nächste Grillerei kommt bestimmt 🙂 Außerdem gibt es wieder Rauchpeitschen und Hackfleisch.

Wir haben diese Woche einen Ochsen geschlachtet und können Euch daher ab nächster Woche wieder folgende Produkte anbieten:

• Fleischkisten mit gemischten Stücken vom Limpurger
• Rinder-Saiten
• gerauchte Schinkenwurst

Die gemischten Kisten (ab 5kg, lose oder vakuumiert) könnt ihr bereits jetzt online bestellen, die Abholung ist nächste Woche am Freitag (23.05.) oder Samstag (24.05.) möglich.

UPDATE: Der Kurs ist inzwischen voll, es gibt aber eine Warteliste!

Auch dieses Jahr findet wieder ein 3-tägiger inklusiver Sommerferienreitkurs für Kinder zwischen 6-12 Jahren in Zusammenarbeit mit Sarah Wittke bei uns auf dem Hof statt! Kinder mit besonderem Bedarf sind herzlich willkommen, sowie alle, die schon Pferdeerfahrung haben oder diese bei uns machen wollen!

Termin: 01.-03-08.2025 jeweils von 9.00 – 16.30 Uhr

Für weitere Infos steht Euch Julia per Mail an julia@herzogenau.de gerne zur Verfügung!